Ecco i biscottini che ho fatto per il mio maritino!
Sono di pasta frolla e marmellata di fragole, sono semplici semplici, ovviamente se come me non riuscite a fare la pasta frolla perché avete le mani calde o la chiedete alla mamma o la comprate già pronta ^_^
Io in questo caso l'ho chiesta alla mamma, quando la fa me ne "rubo" sempre un po' e la congelo così quando ho voglia di fare torte o biscotti a tiro fuori ed è già pronta, oppure ne vendono di molto buone!!
Se poi volete provare a farla ecco qui la ricetta di giallo zafferano oppure questa su gustissimo (sono i due siti dove ogni tanto cerco qualche ricettina e dove mi trovo sempre bene)
Torniamo alla nostra ricettina, dunque ho steso la pasta, ho fatto dei cerchi e nella metà di questi ne ho fatto uno più piccolo dentro a formare un anello che ho sovrapposto al disco spennellato con dell'uovo, finiti tutti ho messo al centro la marmellata ed ho infornato fino a che non si sono dorati per bene!!
Questa invece è la mia marmellata di fragole!! Ottima!!!
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