Stasera ricettina semplice e veloce per dei biscotti leggeri leggeri
Ingredienti:
200 gr di farina 00
50 gr di farina di riso
50 gr di olio
80 gr di zucchero
80 gr di latte
1 cucchiaino di miele
1 vanillina
1 pizzico di sale
metà
bustina di lievito
zucchero a velo
Preparazione:
impastate
tutti gli ingredienti insieme, poi far riposare 10 minuti in frigo l’impasto.
stendete
la pasta molto spessa, circa 1
cm, e con le formine ricavare i biscotti
Pennellare
con latte e spolverare con lo zucchero a
velo, infornate a 180° per circa 8 minuti.
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