1 peperone verde
1 peperoncino verde serrano
1 peperoncino japaleno
½ peperoncino verde lungo
1 cucchiaio di miele
1 peperoncino verde serrano
1 peperoncino japaleno
½ peperoncino verde lungo
1 cucchiaio di miele
1 pizzico di sale
2 lime o limoni piccoli (solo il succo)
2 cucchiai di aceto bianco
Acqua
2 lime o limoni piccoli (solo il succo)
2 cucchiai di aceto bianco
Acqua
Lavate e mondate i peperoncini rimuovendo i semi. Versate tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate per circa 3 minuti
fino ad ottenere una salsa dalla consistenza piuttosto omogenea,
aggiungendo a poco a poco la quantità d'acqua necessaria. Conservate la
salsa in bottiglie o barattoli di vetro sterilizzati fino a due settimane.
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