Ecco la mia SEMPLICISSIMA ricetta per la panna cotta che mi ha dato una mia amica,io la faccio sempre quando ho ospiti e non sò cosa fare di dolce!
Ingredienti:
500ml di panna fresca
80 g di zucchero
4 fogli di colla di pesce
Far bollire la panna con lo zucchero, intanto mettere in amollo la
colla di pesce in acqua fredda. Far bollire la panna per qualche
minuto,spegnere il fuoco ed aggiungere la colla strizzata bene,
mescolare il tutto fino al competo assorbimento della colla. Lasciar
intiepidire e riempire gli stampi, lasciar indurire in frigo per almeno 4
ore.

Ciao Sara,
RispondiEliminasono passata a visitare il tuo blog dopo aver letto il commento che hai lasciato nel mio post.
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